Qui som

Les Recuiteries ecològiques van néixer després que la familia Marcè s'adonés que cada vegada eren més els consumidors de productes làctics i ecològics d'ovella, Mas Marcè i Làctics Peralada, i així van apostar per oferir una línia de gelats soft i altres làctics altament saludables i adaptats al públic en general.

Manel Marcè és el formatger i pastor propietari de la granja d'ovelles ripolleses (Mas Marcè) i ovelles lacaunes (Làctics Peralada), on diàriament a l'obrador situat a Siurana d'Empordà s'elaboren productes ecològics provinents de la llet d'aquestes ovelles. Els iogurts, recuits, matons o formatges que s'hi fan es poden trobar també a les Recuiteries.

D'aquesta manera i a diari, es recull la llet d'ovella de la granja que servirà de matèria primera dels productes principals que trobareu als establiments. Els productes, alguns d'ells exclusius, es repartiran setmanalment a les quatre recuiteries actuals existents a la demarcació de Girona: Figueres, Sant Pere Pescador, Banyoles i Olot.

Així mateix, després de cinc anys de l'obertura de la primera Recuiteria, disposem d'un projecte consolidat i atent a les noves necessitats, tant del mercat del que formem part com dels nostres clients.

Per més informació

Entra a www.larecuiteria.cat